Ученые разгадали секрет брокколи

14.07.2010 | Автор: Pisaka | Рубрика: Разное | Просмотров: 8

Новость на Newsland: Ученые разгадали секрет брокколи

Ученым из Института изучения пищи при Исследовательском парке Норвича удалось узнать, почему употребление брокколи снижает риск развития рака простаты. Ежегодно этот вид рака поражает более 36 тысяч мужчин в Великобритании.

Свою славу в борьбе с раком брокколи получил после серии опубликованных исследований, авторы которых отмечали, что у участников, употребляющих этот овощ, риск развития болезни сильно снижался.

Однако до сих пор не было понятно, что именно этому способствует.

Ученым из Института изучения пищи при Исследовательском Парке Норвича удалось найти в составе брокколи химикат, который взаимодействует с клетками, отвечающими за развитие злокачественной опухоли. Химикат, носящий название сульфорафан, взаимодействует с PTEN (phosphatase and tensin homolog) — геном, который способен подавлять опухоль.

Обычно PTEN устраняет угрозу развития рака, но в некоторых клетках человека этого гена нет. Одной подобной клетки достаточно для развития болезни. Однако сульфорафан, обнаруженный в брокколи, способен заменять PTEN.

Исследование ученых на эту тему уже было опубликовано в медицинском журнале BioMed Central.

Исходники статьи

Похожие материалы:

Ученые разгадали тайну "багамских дьяволов" Ученые нашли объяснение выражению лиц фигурок, которые вырезали из дерева и носили на шее аборигены, принадлежавшие к группе народов таино и жившие на Багамских островах, Гаити и Кубе в XV веке. Статья с объяснениями опубликована в журнале Current Anthropology. Фигурки, о которых идет речь в статье, впервые описали европейцы, высадившиеся...
Ученые установили, чем опасен грейпфрут Американские ученые из университетов Южной Каролины и Гавайев выяснили, что употребление большого количества грейпфрутов может привести к развитию рака груди. К таким выводам они пришли во время исследований с участием 50 тысяч женщин в период менопаузы. Как оказалось, у тех представительниц прекрасной стати, которые съедали в день хотя бы по...
Ученые нашли гены плавников Ученые обнаружили два гена, играющие важную роль в формировании плавников. Статья исследователей опубликована в журнале Nature. Коротко о работе пишет Wired. На ранних стадиях эмбрионального развития конечности рыб и наземных живых существ выглядят очень похоже, однако в определенный момент в будущих плавниках начинает формироваться актинотрихия — напоминающие волоски структуры, которые...
Ученые поделились секретами долголетия Недавно учёные из Университетского госпиталя Женевы определили 30 способов продлить жизнь — их сейчас горячо обсуждает вся Европа, сообщают «Аргументы и факты». Читайте вверх тормашками. Ставьте перед своим мозгом нетривиальные задачи, разгадывайте кроссворды, учите стихи. Исследования, проведённые в Великобритании, доказали: среди людей умственного труда смертность ниже… в 4 раза! Добавляйте...
Кожица яблок подавляет рост раковых клеток Известно, что яблоки защищают от столь серьезного заболевания, как рак. Но теперь ученые выяснили за счет чего это происходит. Весь секрет кроется в кожуре. Тесты, проведенные в Университете Висконсин, показали, что антиоксиданты, содержащиеся в кожуре, могут замедлить рост клеток опухоли на простате и клеток в раке груди. Полученные результаты дают...
Ученые нашли любимые духи гепардов Ученые выяснили, что крупные представители семейства кошачьих любят мужские духи Obsession, выпускаемые компанией Calvin Klein. О необычном открытии пишет газета The Daily Telegraph. Исследователи тестировали притягательность различных ароматов для гепардов, измеряя, сколько времени животные проводят рядом с местом, куда были нанесены капли парфюма. Obsession оказался на первом месте и был...
Ученые опровергли миф о вреде видеоигр Компьютерные и приставочные игры не оказывают вредного воздействия на подростков со здоровой психикой. К таким выводам пришли американские ученые. Они установили, что виртуальные развлечения, наоборот, позитивно влияют на молодых людей, улучшая их навыки по ориентированию в пространстве и развивая зрительную память. Обследование более чем 100 школьников проводились сотрудники одного из...
Британские ученые о женской и мужской памяти Британские ученые в очередной раз доказали — у женщин действительно лучше память, чем у мужчин. Поэтому-то дамы никогда не забывают о годовщинах и отличаются пугающей способностью напоминать мужьям о споре, который разгорелся еще три месяца назад, отмечает The Daily Mail. Исследователи собрали убедительный массив данных, доказывающий, что женский мозг отличается...
Ученые рассчитали возраст группы белых карликов Международная группа ученых произвела расчет возраста группы белых карликов. Результаты исследований открывают новые возможности для продвижения нашего понимания эволюции звезд, физики плазмы, и о происхождении Вселенной в целом. Группа ученых из университета Каталонии, Каталонского института космических исследований, Института космических наук Испанского национального исследовательского совета (CSIC), Национального университета Ла-Плата (Аргентина) и...
Ученые сумели вылечить рак кожи Благодаря новой методике, разработанной сотрудниками медицинского центра «Шиба» в Тель а-Шомере, теперь можно лечить рак кожи, ранее считавшийся неоперабельным. Собственно, лечение опирается на работу с клетками иммунной системы больного. Если точнее, то речь идет о лимфоидных клетка, способных проникать в опухолевые ткани. Итак, в ходе первого этапа специалисты извлекали операционным...